태터데스크 관리자

도움말
닫기
적용하기   첫페이지 만들기

태터데스크 메시지

저장하였습니다.

조배숙, “전북도지사 후보는 여성의 본선 경쟁력”이 관건
[인터뷰] 조배숙, 안철수 신당으로 전라북도 도지사 출마의 변

 

 

 

조배숙 전의원

 

 

 

“전북도지사 후보는 여성 최초의 광역자치단체장이라는 선언적 의미와 본선 경쟁력이 함께 어우러져야 한다.”

 

 

안철수 신당으로 전북도지사 출마를 선언한 조배숙 전의원이 내년 6ㆍ4 지방선거에서 후보자 선택 기준 등을 제시했다.

 

 

지난 2일, 조배숙 전의원 사무실을 찾아 진행한 단독 인터뷰에서 그는 “여성의 이점과 여성 1호 검사, 판사, 변호사 등을 하는 동안 문제 해결 능력 및 3선 국회의원을 거치면서 쌓은 중앙 인맥 등을 활용하면 낙후된 전북의 발전에 도움이 될 것이다”고 말했다.

 

 

아울러 조 전의원은 국민들이 안철수 신당을 기대하는 이유에 대해 “국민들은 기존 정치 세력에 대한 불신이 많다”면서 이로 인해 “국민들이 안철수 신당을 정치 불신 해소와 서민경제 활력이라는 두 마리 토끼를 잡을 대안 세력으로 꼽는 것이다”고 밝혔다.

 

 

이어, 조배숙 전의원은 논란이 끊이지 않는 채동욱 검찰총장 사퇴 파문과 관련해 “논란의 사실 여부는 분명히 밝혀야 하며, 검찰의 정치적 중립 방안까지 강구돼야 한다”고 주장했다.

 

 

특히 조 전의원은 서민 경제 활성화에 대해 “정부가 대형마트의 시간 조정 등은 WTO 위반이라며 불가하다고 했지만 지방 정부가 조례를 제정한 이후 대형마트의 업무시간을 조정해 어려움을 극복하고 있다. 이 같은 다양한 방법을 통해 지역 경제 활성화를 모색할 것이다”고 강조했다.

 

 

이 밖에도 조배숙 전의원은 전북도민들에게 “지도자 한 사람이 얼마나 중요한가? 따라서 어떤 사람이 전북을 발전시킬 것인가를 눈여겨 봐 줄 것”을 당부했다.

 

 

생각에 잠긴 조배숙 전의원

 

 

 

다음은 조배숙 전 의원과의 인터뷰 전문.

 

 

- 지난 13일 안철수 신당으로 전북도지사 출마를 선언했는데 본인이 나서야 하는 이유는 무엇인가?


“여성 지방자치단체장과 여성 대통령은 배출했다. 하지만 광역자치단체장은 지금까지 여성을 배출하지 못했다.

 

 그런 의미에서 전북도지사 후보는 광역자치단체장을 맡을 수 있는 우리나라 최초의 광역자치단체장이라는 선언적 의미와 더불어 여성이지만 본선 경쟁력까지 함께 갖췄기 때문이다.”

 

 

- 여성으로써 본선 경쟁력을 자신하는 배경은 무엇인가?


“정치는 인간에 대한 깊은 사랑과 사회 각 계층의 갈등을 풀어가는 탁월한 방법론, 사람 중심의 선한 가치 등이 중요시 되어야 한다. 그러나 지금까지 정치는 이전투구 등으로 인해 정치 불신으로 나타났다.

 

 이런 정치를 극복할 수 있는 대안으로 여성이 대두되고 있다. 이는 여성의 이점이다. 또 여성 1호 검사, 판사, 변호사 등을 하는 동안 문제 해결 능력을 배웠다. 특히 3선 국회의원을 거치면서 쌓은 중앙 인맥 등을 광역자치단체 운영에 적극적으로 활용하면 낙후된 전북의 발전에 도움이 될 것이다.”

 

 

- 여성으로 3선 국회의원과 민주당 최고의원까지 지냈다. 그런데 지난해 국회의원 선거에서 경선에 불복하고 무소속으로 출마했다. 이에 대한 비판은 신경 쓰지 않는다는 것인가?


“민주당 경선에 불복한 것은 경선의 불공정성과 선거법 위반 의혹 때문이었다. 여론조사에서 우위를 점하고도 민주당이 정한 신진 여성에 대한 20% 가산점 때문에 경선에서 진 것이다. 여성의 정치참여를 확대하자는 취지로 여성에게 가산점이 주어졌는데 이를 잘못 적용해 오히려 여성 중진 정치인을 떨어뜨렸다.

 

 거기에 관권선거개입뿐 아니라 사후검증과 투명성이 보장되지 않는 모바일선거로 불법선거의혹이 난무했다. 새정치를 지향하는 안철수 신당에서는 합리적이고 공정한 경성으로 출마자를 낼 것이다.”

 

 

해맑게 웃는 조배숙 전의원

 

 

 

- 국민들이 안철수 신당을 기대하는 이유는 무엇이라 생각하는가?


“국민들은 일자리 창출 등을 통한 경제 활성화를 바라는데 정부와 정치권은 서민 경제 활성화를 외면하고 보수와 진보 간 이념 투쟁 등에 매몰되어 있다. 또 선거 때면 정치인은 미사여구로 국민을 현혹했다. 이로 인해 국민들은 기존 정치 세력에 대한 불신이 많다.

 

 이 때문에 국민들이 새로운 정치 세력의 등장을 기대하는 것이고, 안철수 신당을 정치 불신 해소와 서민경제 활력이라는 두 마리 토끼를 잡을 대안 세력으로 꼽는 것이다. 안철수 신당은 국민 열망에 맞게 새로운 정치를 선보일 것이다.”

 

 

- 여성 1호 검사로서 논란이 끊이지 않는 채동욱 검찰총장 사퇴 파문에 관심이 많을 것 같다. 채 총장 파문은 어떻게 마무리 되어야 한다고 보는가?


“채동욱 검찰총장 사태를 두고 여당은 ‘총장개인의 공직자로서의 도덕성의 문제’라고 하고 야당은 ‘여당에 미운털이 박힌 채동욱 찍어내기’라고 이야기 한다. 문제는 하필 국정원의 선거법 위반과 맞물린 시점에서 제기되었다는 점이다.

 

 지금은 본질이 흐려진 상황이다. 그렇지만 논란의 사실 여부는 분명히 밝혀야 한다. 또한 검찰 정치적 중립 방안까지 강구돼야 한다.”

 

 

- 검찰을 경험한 사람으로 갖고 있는 검찰의 중립성 보장 방안은 무엇인가?


“첫째, 대통령의 의지가 있어야 한다. 자기 사람 아니라고 내쫓는 일은 없어야 한다.

 

 둘째 검찰 중립에 대한 검사 개개인의 용기가 있어야 한다. 그것은 검사 나름대로 자신의 직무에 대한 소신과 정의감과 책임감이 뒷받침되어야 한다.

 

 셋째 제도적으로는 검찰총장추천위원회의 독립이다. 지난번 추천위원회에서 청와대의 의도와는 다르게 채동욱 총장을 추천하였고 어찌 보면 이것이 정권과 총장이 대립하게 된 여지를 만들어 준 것으로 볼 있다.”

 

 

입장을 설명하는 조배숙 전의원

 

 

 

- 서민들이 힘들어 한다. 서민 경제 활성화를 위한 방안은 무엇인가?


“재래시장 등 지방 경제를 떠받치던 지역 상권은 힘들어하면서 꾸준히 대형마트 입점 반대와 시간 조정 등을 요구했다. 하지만 정부는 대형마트의 시간 조정 등은 WTO 위반이라며 불가하다고 했다.

 

 그렇지만 지방 정부가 나서 조례를 제정한 이후 대형마트의 업무시간을 조정해 어려움을 극복해 가고 있다. 이 같은 다양한 방법을 통해 지역 경제 활성화를 모색할 것이다.”

 

 

- 내년 지방선거에서 당선된다면 전북을 어떻게 이끌 것인가?


“전북은 산업화가 이뤄지지 않아 타 지역에 비해 청정지역이 많이 남아 있다. 청정 자연은 앞으로 전북 발전에 큰 힘이 될 것이다. 새만금 등에 첨단산업 유치와 농업 인재 육성을 통한 블루 농업 투 트랩 경영이 가능하다.

 

 특히 중국인 관광객 유치 등을 통한 관광산업 성장에도 힘쓸 것이다. 또 전북은 전통문화의 향기가 넘쳐나 문화와 예술이 고스란히 남아 있다. 이를 경영 마인드와 결합해 문화산업 육성에 힘쓴다면 많은 발전을 이룰 수 있다.”

 

 

- 마지막으로 하고 싶은 말은 무엇인가?


“전북도민들에게 당부하고 싶다. 지도자 한 사람이 얼마나 중요한가를 우리가 눈으로 직접 보고 피부로 체험하며 배운 것처럼 어떤 사람이 전북을 발전시킬 것인가를 꼼꼼히 살피고 눈여겨 봐 줄 것을 부탁한다.”

댓글을 달아 주세요

설 명절 특수, 재래시장 이용하자 외치는 이유

사용자 삽입 이미지

설 명절이 코앞이다. 설 특수를 누리기 위해 온통 몸부림이다. 그러나 업체가 워낙 많은 탓에 특수를 누리기가 쉽지 않다. 

어제 밤, 대형마트에 들렀다. ‘통큰’ 치킨 등으로 재미를 톡톡히 본 롯데마트. 광우병이 우려되던 미국산 수입 쇠고기 불매를 부르짖을 때 통 크게 판매를 개시했던 이마트는 사람이 북적였다.

또한 매장 안에는 설 특수를 누리기 위해 선물세트를 잔뜩 쌓아놓고 일정금액 이상 구매 시 덤으로 주는 사은품 등을 내걸고 소비자를 유혹하고 있었다. 마치 공짜를 주는 것처럼 생색내기에 여념이 없었다.

‘통큰’ 치킨 등을 보면 대형마트들은 치고 빠지는 수법으로 중소 상인의 몰락을 재촉하고, 소비자를 현혹한 지 오래다. 알다시피, 롯데마트와 이마트 등 대형마트의 생색내기는 여기에 그치지 않고 도를 넘고 있다.


대형마트 지역경제 활성화 명분 ‘통큰’ 외면

돌아보면 대형마트가 지역에 개점할 당시 대부분 지역에서 지역 경제 활성화를 외쳤다. ‘눈 가리고 아웅’이었다.

실제로 여수의 경우 지역경제 활성화로 지역민 고용 창출, 지역특산품과 지역생산품 입점수수료 인하, 특산품 전용매장 설치, 지역특산품 산지구매 확대, 지역특산물 전국 유통망 구축 협조 등 협약사항은 많다. 그러나 이런 약속은 지켜지지 않는다.

협약사항의 핵심 중 하나인 지역민 고용에는 대형마트의 외면이 확실하다. 롯데마트 여수점과 여천점은 790명을 여수출신으로 채용했다. 그러나 대부분인 660여명이 일용 비정규직이다.

또 이마트 여수점도 여수출신 직원이 500여 명이다. 하지만 420명이 비정규직이다. 이들의 임금은 최저수준인 월 100 안팎이다. 대형마트를 운영할 핵심 직원은 꿈도 못 꾼다.


설 명절, 재래시장을 이용하자 외치는 이유

뿐만 아니라 지역 특산품 구매는 저조하고 실제 납품을 하더라도 저가 납품과 까다로운 조건 등으로 적자를 면키 어려워 납품을 꺼리는 현상까지 발생한 것으로 알려졌다. 그런데도 지역에서 벌어들인 수익은 모두 외지로 속속 빠져나가는 게 현실이다.

롯데마트 여수점은 매출 473억 원, 순이익 74억여 원에 달한다. 롯데마트 여천점은 매출 496억여 원 순이익 87억 원이다. 이마트 여수점의 매출 704억 원, 순이익 40억 원이다.
이들 3개 마트가 지난해 지역에서 벌어들인 순이익은 201억 원에 육박한다.

그러나 대형마트가 지역에 맡긴 돈은 이마트 35억 원이 고작이다. 롯데마트는 지역금융기관을 아예 외면하는 실정이다.

이에 더해 최근엔 서울에서 롯데재벌의 롯데 쇼핑몰 중소 임차인 내쫓기로 사회문제로 부상되고 있다. “지역 자영업자의 생존권을 침해가 대형마트의 주특기”라는 지적이다.

이로 보면 대형마트의 운영은 ‘통큰’ 외면 자체다. 경기 침체로 인한 어려움을 이기기 위해 대기업과 중소기업의 상생과 기업의 사회적 책임이 강조되는 요즘 대형마트의 ‘통큰’ 행보는 비난 받아 마땅하다.

그래서다. 설 명절 재래시장을 이용하자는 거다. 많은 사람들이 재래시장 활성화를 외치는 이유는 함께 뭉쳐 어려움을 이겨내자는 취지다.

특히 재래시장 이용은 모두가 행복한 설 명절이 되기 위한 첫걸음이요, 방편임을 잊지 말았으면 싶다.

댓글을 달아 주세요

배추 파동에 직접 배추 심는 사람 만나 보니
배추 모종도 몇 십에서 150원으로 껑충 뛰어


사용자 삽입 이미지

김씨는 배추 파동으로 텃밭에 직접 배추 모종을 심었다.

배추 값이 제정신이 아니다. 이를 무엇으로 설명해야 할까. 예로부터 우리나라는 농자지천하지대본(農者之天下之大本)이라 하여 농사짓는 이가 천하의 근본이라 했다. 그동안 근본을 모르고 농업을 홀대했으니 할 말 없다.

허나 지금의 배추 값 파동은 농업 홀대로 보기엔 무리가 있다. 하여, 항간에서 그 원인을 4대강 사업으로 인한 재배농가의 축소를 들기도 한다. 일견 일리 있긴 하다.

하지만 이 보다 더 설득력을 갖는 건 따로 있다. 바로 유통업자의 사재기 농간이다. 이를 바로잡기 위해 정부가 나서 세무조사 등의 처방에 나섰지만 아직 소용없다.

그래선지 보다 못한 일반 국민까지 농사꾼을 자처하고 나선 상황이다. 지난 주말, 자신의 텃밭에 배추를 직접 심은 김 아무개(59) 씨를 만났다.

 

배추 모종도 몇 십에서 150원으로 껑충 뛰어

- 배추 모종은 얼마나 심었는가?
“딱 100개 심었다. 인근에서 구하려고 했는데 아무리 수소문 해봐도 없더라. 그래서 경주까지 전화해 겨우 구했다. 이를 택배로 받았다. 배추 모종도 예전에는 하나에 몇 십 원 했는데 이번에는 150원이나 하더라. 배추 모종까지 덩달아 많이 올랐다.”

- 왜 배추를 직접 심을 생각을 하게 됐는가?
“배추 값이 장난 아니다. 가득이나 살기 힘든 판에 배추 등 야채 값까지 덩달아 날뛰니 어쩌겠는가. 배추김치를 마음 놓고 먹기 위해서는 직접 농사를 지을 수밖에 없지 않는가. 또 조만간 김장철이 다가오는데 지출을 줄이기 위해서는 어쩔 수 없는 선택이다.”

- 이제 심어 김장철에 이 배추로 김장을 할 수 있겠는가?
“충분하다. 그동안 틈틈이 우리 텃밭에서 배추, 무, 상추 등을 직접 키우기도 했다. 이 경험으로 보면 물을 열심히 자주 주면 충분히 튼실한 배추를 기를 수 있다.”

- 정부가 중국산 배추 수입과 양배추 김치 등의 대책을 내놓았다. 실효성이 있다고 보는가?
“이게 실효성이 있을 것으로 보는 국민들은 없을 것이다. 눈 가리고 아웅이다. 그걸 대책이라고 내놓다니 한심하다. 그러니 나 같은 사람까지 작은 텃밭에 직접 배추를 심겠다고 나서는 것 아닌가.”

사용자 삽입 이미지

김씨의 텃밭 옆에는 이미 배추가 자라고 있었다.

“업자들이 사재기를 해놓고 장난치는 거다.”

- 배추 가격이 높은 이유는 무엇 때문이라 보는가?
“업자들 농간이다. 업자들이 사재기를 잔뜩 해놓고 장난치는 거다. 정부가 세무조사를 한다지만 업자들은 꼼짝 않고 있다. 세금 추징 당해봐야 세금 내고도 더 남는데 뭐가 무서워 내놓겠는가. 돈이 힘인 거다. 없는 사람만 힘든 세상이다.”

- 농간 부리는 업자란 어떤 업자들을 말하는가?
“유통업자다. 언제나 생산자와 소비자는 유통업자들 때문에 피해를 봤다. 지금도 마찬가지다. 대형마트 등 대기업 창고를 뒤지면 배추들이 쏟아져 나올 것이다. 자기네들만 살려는 나쁜 심보다. 정부는 이를 알면서도 뒤통수 대책을 내놓은 거다.”

- 일반 서민들이 배추 값 파동을 견딜 대책은 무엇이라 생각하는가?
“대책은 무슨 대책. 그동안 우리 모두가 농업을 너무 우습게 본 탓이다. 또 이번 참에 악덕 유통업자들 뿌리를 뽑아야 한다. 서민들도 배추김치 대신 파김치, 오이김치, 깻잎 등으로 반찬을 다변화 시킬 필요가 있다.”

그의 배추 모종은 물을 머금고 있었다. 그의 텃밭 옆에는 다른 사람이 심은 배추들이 무럭무럭 자라고 있었다. 이제 심어 언제 클까마는 대형마트 등 악덕 유통업자들의 농간을 이길 힘을 키우는 중이었다. 김장철 전까지는 배추 파동이 끝나길 바란다.

댓글을 달아 주세요

"명품 굴비는 말려서 낸 보리 굴비와 씨알이 큰 조기"
영광굴비 101년 째, 정성인(75) 인터뷰 “직거래가 대안”

사용자 삽입 이미지

맛과 브랜드 파워가 뛰어난 영광 굴비.

굴비는 이름만 들어도 영광 법성포를 떠올릴 정도로 브랜드 파워가 대단하다.

굴비 중 최고는 “3월 중순 곡우사리 전후하여 칠산 앞바다를 지날 때 가장 알이 충실하고 황금빛 윤기가 있는 참조기”를 친다. 영광 굴비는 “이때 잡은 참조기를 이용하여 소금에 절여 법성포 해풍에 말린 것”을 말한다.

하지만 요즘에는 “원양어선이 발달해 조기떼가 칠산 앞바다에 올 때까지 기다려 주지 않기 때문에 칠산 앞바다에서 그렇게 많은 조기가 잡히지 않는다.”고 한다. 하여, “영광 굴비로 만드는 범위가 남해와 동지나해에서 잡힌 조기까지 확대됐다”고 한다.

일본에선 가업으로 이어져 내려오는 사업이 많다. 많은 것은 400년을 넘는다고 한다. 하지만 우리나라에서 100년 넘은 가업을 찾기란 쉽지 않다. 그런데 영광 굴비 사업으로 100년을 넘은 곳이 있었다.

다음은 영광 법성포에서 굴비 가업을 3대에 걸쳐 101년째 이어오고 있는 (주) 월랑유통 정성인(75) 씨와의 인터뷰.

사용자 삽입 이미지

올해로 101년째 가업을 이어 온 정성인(75) 씨.

사용자 삽입 이미지

고추장 굴비 등 영광 굴비 세트.


영광 굴비 장사 올해로 101년째, 직거래가 대안

- 언제부터 영광 굴비사업이 가업으로 이어져 왔는가?
“지난해가 100년이었으니 올해로 101년째다. 해상 객주였던 아버지께서 배에서 받아 육지로 팔았는데, 영광 굴비 장사는 1909년부터 본격적으로 시작했다고 들었다. 그 전에 행상이셨던 할아버지까지 더하면 100년이 훨씬 넘었다.”

- 몇 대째 이어져 오고 있는가?
“할아버지, 아버지, 나, 그리고 아들까지 4대째다. 손자도 이걸 이어받지 않겠냐 싶다. 그러면 5대에 걸쳐 가업이 이어지는 거다.”

- 100년이 넘게 장사를 이어 올 수 있었던 비결은 무엇인가?
“정직과 부지런함이다. 정직은 사람을 항상 믿고 신뢰하게 한다. 백화점이나 대형 마트에 물건을 댈 때도 이 가격에 맞춰 달라는 곳이 많았다. 그러나 거부했다. 백화점 등에서 요구하는 가격에 맞추려면 국산 굴비로는 물건을 대지 못하는 가격이었다. 그러려면 중국산을 써야 하는데 그럴 수가 없었다. 그랬더니 다른 곳에서 납품을 받았다.

부지런은 다 알 것이다. 질 좋은 조기를 사려면 일찍부터 서둘러야 하고, 1, 2개 주문에도 발품을 팔아 갖다 줬다. 택배가 발달하지 않았던 옛날에는 광주까지 버스를 타고 가서 배달했다. 차비와 시간 등을 따지면 이문이 남지 않는데 뭐 하러 주문 받느냐고 하지만 장사란 그게 아니다.”

- 백화점이나 대형마트에서 파는 영광 굴비와 영광 법성포에서 직접 파는 굴비 가격 차이는 어느 정도 나는가?
“보통 2배 차이다. 그런데도 백화점이나 대형마트는 더 싼 납품단가를 원한다. 자기들만 이익을 보는 거다. 밑지고 장사할 때도 있다. 납품 몇 개월 만에 1억 원을 손해보고 손 턴 곳도 있다. 그러니 변칙이 낄 수밖에 없다. 하지만 변칙으로 소비자를 속일 수가 없었다. 소비자와 생산자가 같이 살려면 오로지 직거래가 대안이다.”

사용자 삽입 이미지

굴비의 본산지 영광 법성포구의 현재 모습.

사용자 삽입 이미지

과거 영광 굴비를 말리던 법성포구 덕장.


조리 형국의 법성포, 과거에는 전국 상인들 몰려

- 1900년대 초와 지금의 영광 굴비 가게 숫자를 비교하면 얼마나 늘었는가?
“아버지께서 1900년 초에 문을 열 때 열다섯 집쯤 되었다고 말하시던 기억이 난다. 그런 것이 1970년대에 60여 집으로 늘었고, 지금은 600여 집 된다. 정말 많이 늘었다.”

- 옛날의 법성포 모습은 어땠는가?
“법성포는 조리 형국이다. 때문에 바람 등을 막아줘 태풍 피해가 거의 없다. 옛날 법성포구는 순창, 남원, 구례, 장성, 서울, 인천 등 전국 상인들이 생선을 받기 위해 몰려 북적였다. 지금은 매립되어 거의 육지가 되었지만 예전에는 꽤 규모가 큰 포구였다.”

- 조기 고르는 법이 따로 있는가?
“먹어보지 못한 상태에서 맛 좋은 조기를 고르기란 쉽지 않다. 가장 신경 쓰는 게 고기 색깔이다. 노르스름하니 색깔이 좋아야 신선도가 좋다. 고기가 나쁘면 좋은 굴비를 만들 수 없으니 제일 신경 쓰는 게 선도다. 특히 중국산은 쓰지 않는다.”

- 사업 원칙은 무엇인가?
“다른 사람이 거래하는 곳에는 들어가지 않는다. 괜히 들어가 봤자 욕만 먹고, 서로 손해다. 그런데 요즘 젊은이들은 무섭게 들어온다. 거래처를 잃기도 했으나 원망하지 않는다. 세상은 다 자기 먹고 살 게 있다. 아들에게도 이걸 가르치려 노력한다.”

사용자 삽입 이미지

원양어업의 발달로 영광 굴비 재료로 쓰이는 조기 어장이 넓어졌다.

사용자 삽입 이미지

명품 굴비 중 하나인 마리 당 10만원짜리 굴비를 아들 정형석 씨가 들어 보이고 있다.


명품 굴비, 말려서 낸 보리 굴비와 큰 조기

- 몇 년 전, TV에서 영광 굴비의 문제점을 방영한 적이 있다. 파장이 컸다는데 영광 굴비의 타격은 어느 정도였는가?
“말도 마라. 정말 타격 많았다. 주문도 사람 발걸음도 뚝 끊겼다. 하지만 이걸 알아야 한다. 조기가 칠산 앞바다까지 올라오기 전에 다른 어장에서 다 잡힌다. 때문에 영광 칠산 앞바다에서 잡힌 조기는 물량이 딸린다.

영광 굴비로 만드는 조기가 남해와 동지나해 등에서 잡힌 조기까지 확대된 것이다. 고기 씨가 말라 어쩔 수 없다. 같은 바다에서 잡는 고기도 우리나라 배가 잡으면 국산, 중국이 잡으면 중국산인 게 현실이다. 대신 영광 법성포 해풍 속에서 염을 잘 해 만든 게 영광 굴비다. 그래서 영광 굴비 진품인증시스템인 휴대폰 인증제를 도입했다.”

- 언제 잡히는 굴비가 맛있는가?
“조기가 산란을 위해 동지나 해역부터 추자도와 흑산도를 거쳐 서해안으로 회유하는 참조기가 3월 중순 곡우사리 전후하여 칠산 앞바다를 지날 때 가장 알이 충실하고 황금빛 윤기가 있다. 이때 잡은 참조기를 이용하여 소금에 절여 법성포 해풍에 말린 것을 영광 굴비라 한다. 그러나 사실 현재는 칠산 앞바다에서 그렇게 많은 조기가 잡히지 않는다.

원양어선이 발달해 조기떼가 칠산 앞바다에 올 때까지 기다려 주지 않기 때문이다. 그로 인해 영광 굴비로 만드는 범위가 남해와 동지나해에서 잡힌 조기까지 확대됐다. 조기는 10월에서 4월까지 잡힌다. 가을에 잡은 조기는 살이 연해 맛있다. 봄에 잡은 조기는 알이 풍부하고 영양이 많다. 명품 굴비는 말려서 낸 보리 굴비와 씨알이 큰 굴비를 말한다. 요즘은 큰 조기가 잘 잡히지 않아 귀해서다.”

- 영광 굴비가 널리 알려진 맛의 비결은 무엇인가?
“맛의 비결은 영광 법성포 해풍과 염이다. 천일염으로 간을 한 후, 갱수(소금 물)가 빠져야 조기가 고실고실하고 맛이 좋다. 크기에 따라 간하는 시간이 다르지만 평균 4시간 전후로 보면 된다. 그리고 6개월 이상 숙성해야 영광 굴비 맛이 난다.”

사용자 삽입 이미지

영괄 굴비의 명품으로 꼽히는 통보리 굴비.

사용자 삽입 이미지

영광 굴비를 만드는 사람들의 손길이 바쁘다.

댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of https://catstory.kr BlogIcon 야옹서가   수정/삭제   댓글쓰기

    가끔 아파트로 영광굴비 판매트럭이 오곤 합니다. 진짜가 아니면 1천만원 배상한다는데^^
    사실 잘 모르겠어서 선뜻 구매하게 되진 않더라구요. 이렇게 직접 현지로 가서 볼 수 있다면
    생생한 공부가 되겠네요.

    2010.09.13 12:12 신고

한창진 후보, 주말 재래시장 표심잡기에 나서

사용자 삽입 이미지

여수 중앙동 수산물시장.

 

“정어리 몇 시에 들어와?”
“한 차례 물건이 와서 다 나가고 11시 30분에 또 물건이 들어올 거요.”
“정어리 들어오면 연락 좀 주시오.”

한창진 교육의원후보는 대형마트 등장 이후 침체된 재래시장 활성화를 위해 주말 수산시장 표심잡기에 나섰다.

여수시민회관을 거쳐 중앙동 수산물시장(구판장)으로 발걸음을 옮긴 한창진 후보가 상인들의 손을 맞잡으며 “여수 갈매기입니다.”라고 말하자 상인들은 “열심히 뛰십시오.”라고 반겼다.


시민회관에서 만난 시의원 후보.

 상인과 만난 한창진 후보.

중앙동 수산물시장에서 장사하는 이용 씨는 한창진 후보에게 “어족자원 고갈과 어선 감축 등으로 인해 고기가 예전 물량의 절반 밖에 들어오지 않는다.”면서도 “정치망, 자망, 이강망, 소형 어선 등이 꾸준히 들어온다.”고 사정을 전했다.

김종철 씨는 “수산물시장 경매는 밤 12시부터 문을 열어 아침 10시에 마무리 되지만 상회는 24시간 손님을 맞고 있다.”면서 “여수 식당들이 이곳에서 싱싱한 재료를 구입한다.”고 말했다.

또 주하선 씨는 “구판장에는 멸치부터 밍크고래까지 거래가 되며, 요즘은 정어리 철이다.”며 “정어리 한 상자에 만원에서 만 오천 원까지 거래된다.”고 소개했다.

이에 한창진 후보는 “초등학교 사회교과서에 지역 재래시장을 소개해 아이들이 재래시장과 친근감을 갖도록 했다.”며 “재래시장 활성화를 위해 최선을 다하겠다.”고 격려했다.


정어리 1상자에  1만원~1만 5천원에 거래되고 있었다.

댓글을 달아 주세요

수도ㆍ전기ㆍ통신 요금 등을 아끼는 요령
큰 것은 팍팍 쓰면서 작은 것만 깎는다?

현재 경제 사이클은 통상적으로 3ㆍ3ㆍ3법칙이 적용된다고 합니다. 3ㆍ3ㆍ3법칙이란? 30년간 자라고 성장하여, 30년간 돈을 벌고, 30년을 쓰고 산다는 것입니다.

경제적 인간은 누구나 이런 꿈을 꾼다지요.

“부자 되면 좋겠다!”

쉽지 않습니다. 그렇다고 포기할 필요는 없겠지요. 부자 되기 위한 서민들의 노력은 지출을 줄이는 것도 한 방법일 것입니다.

“너무 비싸요. 이거 좀 깎아 주세요!”

재래시장에서 흔히 보는 광경입니다. 이 또한 재래시장에 다니는 맛이지요. 하지만 그걸 보고 “시장에서 고생하는 할머니에게 꼭 콩나물 값을 깎아야 할까?”라고 생각하는 분도 있을 겁니다.

이런 분은 “큰 것은 팍팍 쓰면서 작은 것은 깎으려고 기를 쓴다.”는 생각일 것입니다. 저도 그렇습니다. 하여, 콩나물 값 대신 다른 걸 아끼는 방법을 소개할까 합니다.

사용자 삽입 이미지

상하수도요금 고지서 뒷면에 나오는 요금표를 보면 절약할 수 있는 생활 속 지혜가 나옵니다.

돈이 되는 생활 속 지혜 5가지

다음은 월요일에 있었던 ‘돈이 되는 생활 속 지혜’ 강좌에서 배운 것입니다. 강좌 제목에 귀가 솔깃해 들었답니다. 근데 팍팍 오더군요. 이것만 알아도 많이 아끼겠더군요.

1. 수도요금(5%~30% 절약 가능)
위 사진에서 보다시피 수도요금 등은 누진제가 적용된다. 계량기를 보고 어느 정도 사용했는지 확인하면 요금의 5%~30%까지 절약이 가능하다.

예를 들어 21톤에서 30톤을 사용하던 가정에서 이를 넘겨 31톤에서 40톤을 사용할 경우, 톤당 요금은 950원에서 1,120원으로 150원이 올라 적게는 6,220원에서 많게는 24,850원의 비용부담이 따른다.

이를 피하는 방법은 20톤을 넘길 30톤을 넘길 우려가 있을 때 검침원에게 사정을 말하면 다음 달에 부과되도록 관례적으로 배려한다는 점이다.

사용자 삽입 이미지

전기, 수도 계량기.

2. 전기요금(5%~20% 절약 가능)
수도요금과 마찬가지로 요금 확인이 필요하다. 또한 컴퓨터가 있는 곳은 보통 개당 6개 정도가 연결되어 있어 코드를 빼면 1일 2,000원 가량 전기요금을 아낄 수 있다. 전기요금을 많이 먹는 가전제품은 다리미, 전자레인지, 스토브 등으로 이것만 알아도 절약할 수 있다.

특히 마트 등에서 구입한 절전용 멀티 탭은 절전이 되는 줄 알고 멀티 탭 전원 스위치만 끄는 경우가 많다. 하지만 이는 대부분 절전용이 아니니 코드 자체를 빼야 한다. 왜냐하면 절전용은 4~5만 원 선으로, 마트에서 판매하는 것은 무늬만 절전용이다.

사용자 삽입 이미지

멀티 탭을 빼는 것도 절약의 한 방법이다.

3. 통신비(30-50%)
인터넷을 쓰지 않을 때는 정지시키고, 계약기간 만료 시 재 선택을 하면 10%~30%까지 절약이 가능하다. 휴대폰은 가족 간 동일회사 제품을 사용할 경우, 통화요금의 50%까지 절감된다. 특히 휴대폰은 월 평균금액 산출 후 거기에 맞게 최저요금제를 선택하면 월 20%의 절감 효과를 볼 수 있다. 아울러 중요 사항 외에는 문자사용을 습관화하는 것이 좋다.

4. 마트 등에 갈 때
대형마트에 갈 때에는 반드시 식사 후에 가는 게 좋다. 배가 고플 때에는 이것저것 먹게 되고, 구미에 당기는 것을 구입하기 때문이다. 또한 대형마트에선 물건을 많이 사고, 소규모 점포에선 적게 구입하는 경향이다. 하여, 대형마트를 피하는 것도 충동구매를 줄이고, 절약하는 한 방법이다.

5. 누수를 잡아라!
인터넷, 전기, 전화, 수도 등 공과금은 14개에 이른다. 이를 자동이체 시킬 경우 하나마다 1% 할인 혜택을 받을 수 있다. 말이 1%지 합칠 경우 할인율은 14%에 달한다.

생활 속 지혜를 아셨다면 실천이 필요하겠죠?

댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of https://moneyamoneya.tistory.com BlogIcon 머니야 머니야   수정/삭제   댓글쓰기

    인터넷전화는 예전에 비해 확실하게 비용을 줄일수 있는것 같더군요.
    kt요즘 배 많이 아푸겠어요..ㅋㅋ

    2010.02.24 09:33 신고

변화 전 - “곰탕 끓여놓고 간대요!”
변화 후 - ‘곰탕’ 말 자체가 없어져


“아내들이 집나갈 때, 곰탕 끓여놓고 간대요. 내가 없더라도 잘 먹고 잘 살아라는 뜻이라나? 당신도 내가 곰탕 끓이면 그런 줄 알아요!”

아내가 간혹 던졌던 썰렁 개그(?)입니다. 우스개 소리지만 긴장할 수밖에 없습니다. 일종의 ‘있을 때 잘해’라는 협박(?)이니까요.(내가 뭘 그리 잘못했나. ㅠㅠ~)

어찌됐건 우리네는 소와 돼지 등 고기 뼈를 즐겨 먹습니다. 하여, 광우병 위험이 있는 30개월 이상의 미국산 쇠고기에 대한 우려가 많습니다. 지난 달 27일 이마트ㆍ롯데마트ㆍ홈플러스 등 대형마트 3사가 미국산 쇠고기 판매를 시작한 후 말들이 많습니다.

대형마트 직원들 사이에서도 먹을까 말까를 두고 설왕설래입니다. 다음은 제가 만난 대형마트 직원과의 대화입니다.

“정부를 믿어야죠!” VS “먹이고 싶지 않아요!”

- 미국산 쇠고기 드셔보셨나요?
A씨 “고기 맛이 다 거기서 가기죠. 전문가가 아닌 바에야 어찌 맛을 구분하겠어요. 먹어보니 맛있던데요.”
B씨 “저는 매장에서 육고기를 담당하고 있어 일로 인해 어쩔 수 없이 먹었죠. 먹어보니 심심하긴 하대요.”

- 가족들도 먹었나요?
A씨 “저는 값이 싸 아내와 같이 아내와 먹었습니다. 아이들이 학교 가느라 제가 먹을 땐 없어 아내와 둘이 먹었지요. 저녁에 아이들 먹인다 했는데 밤에 퇴근하고 가니 다 먹었는지 없더라고요. 아이들에게 먹었겠죠? 정부를 믿어야죠.”
B씨 “생각의 차이죠. 저는 먹이고 싶지 않습니다. 매장에서 팔고 있긴 하지만 꺼려져요. 먹고 아이들이 탈 날까봐…”

- 맛이 왜 심심한 것 같던가요?
A씨 “저는 잘 모르겠어요. 그저 싸서 먹었으니까.”
B씨 “오래 전에 수입된 거라 냉동고에 오래돼 그러지 않나 싶어요. 비싸긴 하지만 맛이야 한우가 최고죠.”

- 많이 팔리나요?
A씨 “처음에는 호기심에서 구경하고 그러더니 지금은 냉랭해요.”
B씨 “젊은 사람들은 관심 없고, 주로 나이 드신 분들이 사 가시는 것 같아요.”



미국 소 판매 후, 아내의 곰탕 개그 쏙 들어가고…

각설하고, 저희 집에서 식사 중 아이들은 어찌 생각하는지 듣고 싶어 “값이 사다는데 우리도 미국 소 한 번 먹어볼까?” 물었습니다.

“아빠, 자식 죽일 생각이에요?”

더 이상 말을 듣고 말고가 없었습니다. ‘자식 죽이지 않으려거든 생각조차 말아라!’ 경고였지요.

그러고 보니 미국산 쇠고기 판매 이후 아내의 ‘곰탕’ 개그도 쏙 들어갔습니다. 반가웠습니다. 아내의 ‘곰탕’ 썰렁 개그가 사라진 건, ‘사는 동안이라도 건강하게 살자’는 의미는 아닌지….

댓글을 달아 주세요

“아직 먹이지 않았는데요” 했는데…
과연 먹였는지 확인해볼 참입니다.


“30개월 미만 소만 수입했더라면 아마 판도가 달랐을 거예요. 하지만 아무리 싸다 하더라도 뼈를 즐겨먹는 우리네 입장에선 광우병에 대한 우려를 안할 수가 없죠. 더군다나 자식을 두곤…”

값싼 미국산 쇠고기를 대하는 주부의 입장입니다. 솔직히 싼 가격에 마음이 쏠리기도 한답니다. 주부라면 당연 하겠지요. 그러나 주부이기에 앞서 자식 둔 부모 입장이 또 있는 것 같습니다.

지난 달 27일, “건강 우려가 불식되지 않는 한 판매하지 않겠다”던 이마트ㆍ롯데마트ㆍ홈플러스 등 대형마트 3사가 미국산 쇠고기를 판매하기 시작했습니다. 이를 두고 말들이 많았던 터라 지난 달 28일 현장 취재를 나갔었습니다.

쇠고기 맛이 거기서 거기, 어떻게 맛을 구별해

대형 마트 중 집과 가까운 한 마트였습니다. 점장과 마주 앉아 “어느 정도 팔렸는가? 들어온 물량은 어느 정도인가? 구입하는 연령층은 어떻게 되는가?” 등에 대한 의견을 나눴습니다. 

그러던 중 점장은 한담으로 “기대치에 훨씬 못 미친 판매고를 보고 실망했다”면서 “직원들을 독려해 판매고를 조금 올렸다”더군요. 자신도 “가족들과 먹으려고 11,300원 어치를 집으로 가져갔다”고 하였습니다. 그러면서 사족을 달았습니다.

“아침에 미국산 쇠고기를 구워 먹었는데 맛있었다. 전문가가 아닌 한 쇠고기 맛이 거기서 거기지 어떻게 맛을 구별하겠느냐?”

이 말을 듣고 고개를 끄덕였습니다. 전문가가 아닌 한 누가 맛 구별을 하겠습니까? 그래서 이마트에선 미국산을 호주산으로 둔갑시켜 이익을 올리는 악덕기업이 된 것이겠지요.


점장은 아이에게 미국산 쇠고기 먹였을까?

고개를 끄덕이던 중 떠오르는 질문이 하나 있었습니다.

“맛있었다는 미국산 쇠고기 자녀들에겐 먹였나요?”
“아뇨. 아이들은 아직 안 먹었습니다. 학교에서 돌아오면 저녁에 구워 먹여야죠.”

그 점장은 취재 동안에는 자녀들에게 미국산 쇠고기를 먹이지 않은 상태였습니다. 취재를 마치고 돌아오면서 궁금증이 일었습니다. ‘그날 저녁, 아이들에게 미국산 쇠고기를 먹일까?’ 하는 것이었습니다.

오늘 오후, 그 현장엘 다시 가려 합니다. 지역 광우병 대책위에서 항의 방문한다 하니 동행 취재를 하려 합니다. 여기에서 궁금증을 풀 참입니다.

‘자식 키우는 그는, 아이들에게 일말의 광우병 위험을 감수하고, 미국산 쇠고기를 먹였을까?’

취재 후 기사 올리도록 하겠습니다.

댓글을 달아 주세요

BLOG main image
임현철의 알콩달콩 섬 이야기
각자의 인생사가 다 '섬'의 삶일 것입니다. 우리들의 이야기를 알콩달콩 풀어 이야기하고 싶습니다. 때론 진짜 섬 사람들의 이야기도 함께요.
by 임현철

공지사항

카테고리

분류 전체보기 (1587)
알콩달콩 섬 이야기 (141)
아름다운 여수 즐기기 (112)
알콩달콩 여행 이야기 (162)
알콩달콩 세상 이야기 (422)
알콩달콩 가족 이야기 (476)
알콩달콩 문화 이야기 (205)
장편소설 연재 (68)

달력

«   2019/12   »
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
  • 922,618
  • 69 57

임현철의 알콩달콩 섬 이야기

임현철 's Blog is powered by Tattertools / Supported by TNM Media
Copyright by 임현철. All rights reserved.

Textcube TNM Media
임현철's Blog is powered by Tistory. Designed by Qwer999. Supported by TNM Media.