"이리 많이 주고 남아요?", 생맥주는 덤
[우도 맛집] 우도봉 입구 키다리 아저씨-백짬뽕

푸짐하고 담백한 <키다리 아저씨>네 백짬뽕입니다용~^^
섬 속의 섬, 우도.
아주 매력적인 곳입니다.
우도 가는 터미널에는 사람이 바글바글...
배가 줄지어 있다는...
우도가 뜬지 2~3년 정도?
왜, 우도가 떴을까?
제주도를 그대로 옮긴 듯한 모습과 풍경.
풍부한 즐길거리. 다양한 먹을거리 등도 한 비결.
또 제주 여행을 몇 차례 하면서도 우도를 못간 아쉬움 때문 등등...
우도는 우도봉, 우도 등대, 돌칸이가 좋고,
또 검멀레, 동안경굴 등이 압권.
그렇지만 제가 가장 권하는 곳은 ‘비양도’.
우도와 연결된 비양도는 기(氣)가 충만해 기가 부족한 사람에게 좋다는...
여행에서 먹는 것 빼면 할 말 없지요.
이번에 새로 발견한 우도 맛집 하나 소개합니다.
우도봉 입구의 <키다리 아저씨>네.
이곳은 착한 백짬뽕을 장착한 착한 식당입니다.

우도봉 입구의 <키다리 아저씨>네입니다.
8월에 개업해 따끈따끈하다는......

생맥주가 무한리필? 진짜?
그래서 남아? 서비스.......

<키다리 아저씨>네 실내입니다.

키다리 아저씨와 키다리 아줌마, 부부라고 팔씨름을?
금슬은 좋아보이기는 헌디, 장사 대박나야 더 좋겠지?
음식을 기다리는 동안 생맥주 한 잔은 덤.
이벤트로 1인 삼천원에 생맥주가 무한리필이라는...
음식도 3분 이내에 대령하니, 기다림은 저리가라...
백짬뽕 밑반찬은 무김치, 톳 무침, 물김치, 고사리나물, 우무 절임 등.
제주와 우도 생산물로 만든 반찬 등...
특히 우무 절임이 끝내줍니다.
이 우무절임은 우무가사리로 만든 우무를 간장에 절인 것.
우무 절임 꼭 드셔 보시길...

밑반찬입니다용~^^
맛도 정갈하고 땡긴다는...

제주 고사리 좋은 거 아시죠?
쫄깃쫄깃 고사리 식감이.......

무김치는 다 아실테고...

제주도 우도산 톳으로 만든 톳 무침.
톳이 몸에 좋다는 건 다들 아실테죠?

물김치.
맛도 맛이지만 색이 고와 더 손이 갔다는...

제가 권하는 우무 절임입니당~^^
우무가사리로 만든 우무를 간장에 절였다더군요.
이거 어디에서도 맛 볼 수 없는 건강식입니다용~^^
헉~~~^^.
백짬뽕을 내오는데 그릇을 보자마자 입이 떠억~ 벌어져...
저걸 어떻게 다 먹어?
그렇잖아도 양이 적은 편인데 저렇게 큰 그릇에 내오다니...
걱정이 앞섰다는. 왜냐?
백짬뽕 먹다가 내 배 터지겠다~
백짬봉 내용도 장난 아니라는...
제주산 뿔 소라, 조개, 홍합, 딱새우, 오징어, 낙지에 흑돼지까지.
이렇게 많이 주고 마진이 남을까? 걱정이 앞서...

제주 바다 향이 가득한
제주 조개도 백짬뽕에 넣고...

그 유명하다는
제주 흑돼지도 있고...

특히 비싸고 귀하다는
우도 뿔소라도 있고...

헉, 딱새우도 보이고...
이거 까먹기 귀찮은데 까먹는 법 배우면 쉽다는...

바다 향이 꽉꽉 찼으니
백짬뽕의 느끼함은 저리가라지...

시원한 홍합
홍합 넣은 국물, ㅎㅎ~^^

면발은 쫄깃해?
두 말하면 잔소리, 알아서 맛 봐~~~
그건 그거고, 일단 맛을 봐야 말을 하지...
어~,
다시 한 번 국물을 먹어보고, 이거 장난 아님.
백짬뽕 국물은 아주 진하고 담백...
보통 백짬뽕 국물은 많이 느끼한데 느끼함을 많이 잡았더라고...
혼자 느끼는 맛일까 싶어 옆 테이블에 물었더니 하는 말,
“양도 많고, 깔끔하다.”
우도봉 입구 <키다리 아저씨>네 백짬뽕 드시길 권합니당~^^

양이 장난 아님
그래도 끝까지 다 먹어야지...

아저씨 다 먹기에 도전!!!
그래도 사진은 멋있게 찍어 주삼!!! 했건만...

결국 도전에 실패하고 말았다는
전설이...

키다리 아저씨네 백짬뽕
한 그릇 하실래예~~~^^
댓글을 달아 주세요