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제주 갈치

첫사랑을 떠올리게 하는 맛있는 ‘국 한 그릇’ 빙초산을 쓰지 않고 만든 자리물회도 색다른 맛 [제주맛집] 해녀식당 갯마을-‘가시리 국’, ‘향토물회’ 성산 일출봉에서 이쪽으로 내려오면 바로 만날 수 있습니다. 첫사랑을 부르는 듯한 가시리 국입니다. 성산 일출봉입니다. 가시리에 된장 풀고, 전복, 바지락을 넣고 끓이는 가시리 국입니다. “어, 이 국이 제주에도 있었네~^^” 기억은 놀랍습니다. 더군다나 맛에 대한 기억은 상상을 초월할 정도로 아주 정확합니다. 추억의 맛은 그래서 잊을 수가 없는 거지요. 이 만남은 마치 첫사랑 꿈을 꾼 것처럼 심장까지 콩탁콩탁 벌렁거림이 있습니다. 지난 주 금ㆍ토ㆍ일요일 2박3일 간 제주 여행에서 유쾌, 상쾌, 통쾌한 즐거움을 맛보았습니다. 저를 홀딱 반하게 만든 국 한 그릇 때문이었습니다. 길 가다 우연히 첫사랑을 만.. 더보기