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흑돼지

세상에서 가장 아름다운 정원은 어디? 세계 유명 인사가 즐겨 찾는 제주 명소는? [제주 관광지] 사색과 식사-생각하는 정원 “묵묵히 한 길을 파면 성공한다.” 단, 여기에는 필요충분조건이 있습지요. 혼신의 힘을 다해야 한다는 겁니다. 이에 걸 맞는 제주 관광지가 있습니다. ‘생각하는 정원’입니다. 이곳은 사색에 흑돼지 등 순수 제주산만을 재료로 쓴 뷔페가 곁들여진 식사까지 있으니 외지 관광객에겐 ‘딱’입니다. 자부심도 대단합니다. 간판에 이런 문구가 붙을 정도니까. “세계에서 제일 아름다운 정원” 뉘라서 이런 꿈을 꾸겠습니까. 세상에서 아름다운 정원은 많을 겁니다. 하지만 여기는 스스로를 세계에서 제일 아름다운 정원으로 표현합니다. 스스로를 위할 줄 알아야 스스로 빛나는 이치인 거죠. 왜 그런가 볼까요? 녹색 뷔페 내부입니다. 순 제주산으로.. 더보기
아시나요? 색다른 즐거움, ‘감귤 구워먹기’ 감귤 수확 철 제주에서 직접 귤 굽기 지난 일요일부터 수요일까지 제주도에서 콧바람 쐬고 왔습니다. 제주도는 ‘돌’, ‘바람’, ‘여자’가 많아 ‘삼다도’라 합니다. 여기에 뺄 수 없는 게 ‘귤’입니다. 요즘 제주도는 감귤 수확 철이더군요. 그래선지 도로를 지나다 보면 노랗게 익은 귤을 쉽게 볼 수 있더군요. 이야기 중, 제주 토박이인 지인이 그러더군요. “귤은 구워먹어도 맛있다. 생으로 먹는 것과 달리 말로 표현할 수 없는 오묘한 맛이다” 귤을 구워 먹다니, 엄청 놀랐지 뭡니까. 알고 봤더니 귤 구워 먹는 건 스펀지에도 소개됐다더군요. 어쨌거나 귤을 구워 먹는다는 사실에 맛이 궁금해지더군요. 가만있을 수 있나요. 호기심이 심하게 발동했지요. 마침, 전날 밤 제주 흑돼지를 구워먹었던 도구까지 있는지라 지인.. 더보기